
进口食品的“洋身份”不能靠“贴”
消费心理学中有一个概念叫“原产国效应”:消费者普遍认为来自特定国家的产品具有更高的品质,比如法国的红酒、瑞士的手表、西班牙的橄榄油。这种“原产国效应”本身是市场长期积累的信誉资本,但恰恰因为消费者对此深信不疑,它也成为不法商家最热衷利用的“认知捷径”。
“欧维丽”正是精准地踩中了这条捷径:用“西班牙进口”“特级初榨”的标签,收割了消费者对“洋品牌”的信任溢价。而实际上,消费者花225元买到的,可能是成本极低的果渣油。
60万的罚款,听起来不少。但算一笔细账:涉事企业生产了300瓶,销售价格225.3元/瓶,货值金额67590元,违法所得18118.8元。罚款是违法所得的33倍,看起来“重罚”了。
但问题在于:这300瓶橄榄油已经流向了280个消费者。60万能弥补280个家庭被欺骗的信任吗?能修复“欧维丽”这个品牌被透支的信誉吗?根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,60万的罚款尚在法律规定的幅度之内,但这恰恰说明:对于靠造假牟利的企业来说,现有法律的处罚上限可能仍然“不够痛”。
更值得追问的是:这些产品究竟是如何通过层层检验流入市场的?标签造假绝非“技术失误”或“工作疏忽”,而是从配料设计、包装印刷到上市销售,每一环节都心知肚明的“主观故意”。当利益链条上的每一个参与者都对造假行为默许甚至配合,所谓“检验”便形同虚设,所谓“标准”也就成了一纸空文。
事实上,此类乱象并非偶发个案,而是进口食品领域长期存在的积弊。洋品牌利用消费者对“进口”标签的天然信任,在配料表上玩弄文字游戏,以次充好、虚标成分,甚至将普通原料包装成“高端配方”以抬高溢价。这种行径不仅严重侵害消费者的知情权和健康权益,更在反复试探法律底线,让“洋身份”沦为欺诈的工具。
进口食品的“洋身份”不能靠“贴标签”贴出来,消费者的信任更不能被“假配料表”一次次透支。监管需要的远不只是一张罚单,而是一套让造假者“不敢再犯”的制度体系:提高抽检频次与精准度,建立全链条追溯机制,将造假行为纳入企业信用档案并公开曝光;更要大幅提高违法成本,让每一次标签造假都付出真实的、不可承受的代价,让“一次造假、终身禁入”成为行业共识,让守法者受益、违法者寸步难行,才能真正守住食品安全的底线,也守住市场公平竞争的秩序。■岳洋


